陜西省質監局近日公布了節前月餅、飲料、白酒等產品抽查結果，包括咸陽的“大白兔”月餅，在抽查的185批次月餅中，“金絲源”等品牌7種月餅不合格。
標簽不合格產品沒問題
本次共抽查西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、榆林、漢中、安康、商洛等10個市108家企業生產的185個批次的月餅產品。經檢驗，合格178批次樣品。大部分品牌月餅均合格，“大白兔”、“金絲源”等品牌7種月餅不合格。不合格項目涉及脫氫乙酸、苯甲酸和標簽等。脫氫乙酸是一種防腐劑，用來抑制食品中微生物的繁殖。脫氫乙酸不合格表明生產企業未按標準添加。對本次監督抽查中不合格產品及其生產企業，省質監局已責成相關單位按照有關法律法規，依法進行了處理。據了解，咸陽一麥食品有限公司（大白兔蛋糕連鎖店）是一家生產各類中西點面包、蛋糕等食品為主的食品民營企業。作為負責此次抽查的承檢單位，咸陽市產品質量監督檢驗所工作人員稱，標簽不合格指的是產品標簽不符合國家規定，至于產品本身并沒有問題。
半數白酒產品不合格
此外，省質監局本次還抽查了飲料、白酒和啤酒。其中啤酒合格率最高，為100%，白酒合格率僅有51.9%。全省78家企業生產的118個批次的飲料產品，檢測合格率83.1%。其中20個批次飲料產品不合格，不合格項目為二氧化碳氣容量、菌落總數、霉菌、酵母、蛋白質含量、糖精鈉和標簽等。記者看到，20批次中，大部分不合格項為標簽。
白酒則抽查了西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、榆林、漢中8市43家企業生產的77個批次的白酒產品，經檢驗，合格40批次，合格率51.9%。不合格項目為糖精鈉、己酸乙酯、固形物含量和標簽等。相比之下，啤酒質量較好。
本次抽查的西安、寶雞、咸陽、渭南、榆林、漢中等6個市7家企業生產的34個批次的啤酒產品全部合格。
另外，本次省質監局對去年和今年一季度不合格的34家企業的47種食品進行了跟蹤抽查，只有2家企業的4種產品不合格。抽查中發現，已經有20家企業處于停產狀態。因此，在對14戶企業生產的21種產品跟蹤抽查后發現，12個企業的17份樣品合格，僅有2個企業的4種產品不合格。
其中，咸陽市渭城區隴海黃酒廠生產的龍海牌加飯酒、桑港牌黃酒、龍海牌花雕酒不合格，不合格項目是“凈含量字符高度”。
